Es completamente normal que las personas recurran a la formación gastronómica en la actualidad, ya que no basta con tan sólo “tener sazón” para poder hacer que un restaurant o cocina funcione.
Con tantos estudios, sabores y aromas que existen sobre la gastronomía, la realidad es que la formulación y el estudio de la comida es algo más que necesario. Quien estudia esta carrera, no sólo aprenderá a cocinar, sino como sacar el máximo provecho de los alimentos, decorarlos e incluso poder llevar a cargo la parte contable y logística de un lugar de este tipo.
🌟 ¿Cuáles son las mejores escuelas de gastronomía en Puebla?
Si justo en estos momentos te encuentran buscando dónde poder estudiar sobre la gastronomía en Puebla, te recomendamos que no dejes de mirar las siguientes opciones. Presta mucha atención:
🔵 Escuela de Gastronomía María Reyna
Es una escuela que se encarga de impartir la carrera de Licenciatura en Gastronomía. Una persona que tenga interés de aprender a combinar sabores, conocer sobre técnicas culinarias y estar capacitado con los mejores chefs de México ¡Debe entrar acá!
Dirección. los puedes encontrar en la Av. 3 Sur 6381, Puebla Textil.
🔴 Escuela de Gastronomía UPAEP
En realidad, es una institución universitaria muy famosa en México. Gracias a su diversidad de licenciaturas y programas académicos, da la posibilidad de estudiar la licenciatura de gastronomía.
Sus instructores son chefs y académicos reconocidos de la carrera. De esa manera, cualquier persona que tenga ganas de profesionalizar sus habilidades, puede hacerlo.
Dirección. Esta se encuentra en la Av. Juárez &, C. 23 Sur 2301 A, Zona Esmeralda.
🟢 Instituto Culinario de México
Sin duda alguna, una de las mejores opciones para trabajar en cuanto a gastronomía se refiere. A través de la capacitación, tendrás la oportunidad de ser uno de los chefs o encargados de cocina más preparados del país.
El instituto culinario de México cuenta con cursos avalados a nivel internacional, lo que le da mayor validez, en cuanto a gastronomía se refiere. Vivimos en un mercado globalizado y aprender gastronomía con los más capacitados, siempre será una buena opción.
Dirección. Se ubican en la Av. Teziutlán Nte 43, La Paz. También te puedes comunicar con ellos a través del 222 166 4748.
🟣 UVM
Seguramente la has leído por ese acrónimo, pero en realidad su nombre es la Universidad del Valle de Puebla. Cuenta con 39 años de historia y gracias a sus convenios educativos, sumado a la capacidad de enseñar y preparar profesionales en distintas áreas, tienen actualmente la carrera de Gastronomía (Licenciatura).
Una persona graduada en la UVM tiene la posibilidad de trabajar tanto en restaurantes, como también en la industria de los alimentos y de la ingeniería química (por el tema de la formulación). Es una de las carreras más completas de la misma.
Dirección. La misma se encuentra en la Universidad del Valle de Puebla.
Puebla actualmente cuenta con más de 1 millón y medio de habitantes, es por ello que resulta super atractivo el hecho de que puedas estudiar una carrera donde todo ese universo de personas, sentirás interés por consumir alimentos.
La demanda de esta carrera, y de la profesionalidad de la misma, es cada vez más necesario por las distintas ramas de cocina disponibles en el mundo.
Este artículo se actualizó el día 29 noviembre, 2022 por escuelasmexico